Jak probíhá cupping kávy a co si z něj odnesu?

Cupping je řízená degustace kávových zrn, při které se porovnávají chutě, aroma a rozdíly mezi regiony a pražírnami. Můžete tak lépe poznat profily káv z míst jako Keňa, Etiopie, Panama, Brazílie, Kolumbie nebo Uganda a vytříbit si vlastní chuťové preference.

Kde se degustace koná a pro koho je vhodná?

Setkání probíhá v Barista Academy na adrese Erbenova 2, Praha 5 – Smíchov. Vhodné je pro baristy, kávové nadšence i každého, kdo chce proniknout hlouběji do světa výběrové kávy bez ohledu na předchozí zkušenosti.

Proč je ochutnávka káv z různých regionů užitečná při dalším rozvoji?

Přímé srovnání původů a pražíren pomáhá rozpoznat nuance chuti, acidity i těla kávy, které se při běžném pití snadno ztratí. To je cenné jak pro osobní orientaci ve výběrové kávě, tak pro další baristické vzdělávání a práci s chutěmi.

Cupping kávy Praha – tým kávových nadšenců

Jsme team kávových nadšenců

Reference

9. 4. 2026

Jsme team kávových nadšenců a zveme Vás k nám do Barista Academy na CUPPING – DEGUSTACI KÁVOVÝCH ZRN z různých regionů, krajín a pražíren (např. Keňa, Etiopie, Panama, Brazílie, Kolumbie, Uganda…).
Rozjíždíme vlastní značku výběrové kávy @oniq_brand, kterou už teď můžete si zakoupit u nás na e-shopu (odkaz máme v BIU⬆️)
KDE SE KONÁ?
📍Erbenova 2, 155 00 Praha 5 – Smíchov
JAK DLOUHO TRVÁ?
⏳ 2-3 hodiny
➡️ JAK SE PŘIHLÁSIT?
Kontaktujte nás na info@barista-academy.cz
nebo 737 432 472

Baristaacademy, Kurz cuppingu