Komu je jednodenní baristický kurz v Praze nejvíc užitečný?

Hodí se pro začátečníky, kteří chtějí získat jistotu za kávovarem, i pro ty, kdo zvažují další baristické vzdělávání. Smysl dává také lidem, které láká espresso a latte art a chtějí si ujasnit, jestli je pro ně baristická praxe správná cesta.

Jaký přínos má zaměření na espresso a latte art během jednoho dne?

Spojení těchto dvou oblastí pomáhá rychleji pochopit práci s kávovarem i mlékem v reálné návaznosti. Účastník si tak neodnáší jen teorii, ale hlavně lepší cit pro extrakci, texturu mléka a celkovou jistotu při přípravě kávy.

Proč může být jednodenní baristický kurz dobrým krokem před rekvalifikací baristy?

Krátký kurz pomůže ověřit, jestli vám sedí tempo práce, prostředí i samotná baristická činnost. Díky tomu se snáz rozhodnete, zda navázat rekvalifikačním baristickým kurzem nebo zůstat u zážitkového a praktického seznámení s oborem.

Kde hledat při výběru baristického kurzu hlavní rozdíl mezi zážitkem a praktickou hodnotou?

Důležité je, aby kurz nesliboval jen příjemnou atmosféru, ale vedl i k větší jistotě při práci za kávovarem. Právě kombinace espressa, latte art a praktického kontaktu s přípravou kávy bývá dobrým znakem, že si odnesete dovednosti použitelné i mimo samotný zážitek.

Reference

Reference / Jednodenní baristicky kurz

Jednodenní baristicky kurz

Reference

30. 5. 2022

Jednodenní baristicky kurz

Top