Základní baristický zážitkový kurz

Kurz pro nadšené začátečníky

Domácí  připrava „profi kávy“
/ lze se dosáhnout profi výsledku s domácím přístrojem na espresso…? /

teoriie – co rozhoduje o kvalitě a chuti Vaší kávy, v čem  pomůže naše nadšení

• káva historie, pěstování, zpracování, – druhy kávy –pražení, mletí
• péče o kávovar /espresso, alternativní a domácí přístroje

Praktická část I.

•  vyladění přístroje – údržba, čištění, nastavení mlýnku, sesazení přístroje

Praktická část II.

• příprava kávy, šlehání mléka, praktické rady

jednodenní / 6-7 hod /

2 700 Kč